Refeição com menos sódio!!!

SANDUÍCHE DE FRANGO LIGHT

Ingredientes

1 kg de filé de frango
200 gramas de cenoura ralada
Alface
Tomate
2 pacotes de pão de forma
400 g de cottage
1 colher de chá de molho inglês
Sal
Pimenta do reino
1 ovo cozido
½ xícara de suco de limão

Essa receita é do Face: ReeducacaoAlimentar.CarleaneCarvalho!


Amei porque ando receosa em função do peso.....
Fiz algumas alterações  de acordo com os ingredientes que tinha em casa e ontem foi meu almoço.
Hoje serviu como acompanhamento da alface junto com a comida!!!

3 filetes de filé de frango, cortados em cubos 
orégano
pimenta do reino 
um filete de óleo de canola.
Juntar os ingredientes a cima em uma caçarola e refoguei!

1 cenoura
1/2 queijo minas frescal SEM SAL
maionese 
Passe a cenoura no processador (fininha). 
Troque a peça para  (triturar e moer). Coloque a cenoura fininha, o queijo, o frango refogado em pouco de maionese e suco de limão e misture!
Comi com pão e alface apenas e ficou ótimo e bonito